三秦都市報-三秦網訊（記者 謝斌）無實體店鋪、證照造假、地址虛假……這些嚴重危害消費者身心健康的“幽靈外賣”亂象，正遭遇陜西市場監管部門的重拳打擊。12月11日，記者從省市場監管局獲悉，2025年以來，該局將“幽靈外賣”納入“守護消費”鐵拳行動重點整治范疇，通過線上線下聯動監管、嚴厲查處違法案件，責令 2360 家不合格商戶下線。

截至11月底，目前陜西省共有外賣商戶7.3萬戶，網絡餐飲外賣平臺 54 戶，正常運行平臺 12 家，其中 6886 戶外賣商戶已實現“互聯網+明廚亮灶”，為監管工作奠定了基礎。

為徹底整治亂象，省市場監管局重點推進三方面核心工作。在依法嚴格監管方面，依托平臺數據開展精準排查，累計完成線上檢查 20251 戶、線下檢查 16701 戶，線上監測 10506 戶、線下監督檢查 37585 戶，責令 2360 家不合格商戶下線，約談平臺及代理商 119 次，受理消費者投訴舉報 2242 件，梳理發現問題線索 3221 條，實現對網絡餐飲市場的全面覆蓋排查。

在多維嚴厲打擊層面，全省市場監管系統聚焦社會影響惡劣、危害群眾健康的違法案件，共查處“幽靈外賣”相關案件 107 件，責令 592 戶商家整改，責令23戶停業整頓，將 2 件涉嫌違法的案件移送公安機關處理，對偽造許可資質、無證經營、平臺未履行審核查驗義務等違法違規行為依法作出行政處罰，形成強大執法震懾。

與此同時，全省各級市場監管部門先后曝光 16 件“幽靈外賣”典型案例。創新推出“小個?！秉h建與整治工作相結合的模式，聘請 870 名網約配送員擔任食品安全監督員，構建起專業監管與社會監督協同發力的共治格局。

“看不見的廚房”不應成為監管盲區。省市場監管局相關負責人表示，整治“幽靈外賣”的最終目標是守護消費者“舌尖上的安全”。下一步，該局將持續保持高壓嚴打態勢，充分運用食品安全“互聯網+AI 監管”技術，嚴查偽造資質、虛假經營等違法行為，提升網絡餐飲市場治理效能。同時，依托“網絡餐飲安全信息公示平臺”，全面公開商家資質、抽檢結果、處罰記錄等信息，讓消費者“點得明白、吃得放心”。

此外，陜西將進一步強化對網絡餐飲經營主體及第三方平臺審查責任的監督，通過“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的全鏈條治理，徹底斬斷“幽靈外賣”灰色產業鏈。