三秦都市報-三秦網訊（記者 文晨）12月18日，西安市未央區譚家街道香克林社區攜手明和社會組織共同舉辦了“餃融鄰里情 暖冬香克林”冬至包餃子主題活動，多名居民歡聚一堂，以餃為媒，共話鄰里情。

活動籌備階段，社區工作人員與明和社會組織的志愿者分工協作、默契配合。明和社會組織憑借豐富的活動組織經驗，提前制定了詳細的活動方案，從食材采購、工具準備到現場流程把控都進行了周密安排；社區工作人員則通過業主群、公告欄等渠道廣泛宣傳，積極動員居民參與，為活動增添了滿滿的活力。

活動現場，一張張桌子整齊排列，面粉、搟面杖、餃子餡等食材一應俱全。居民們剛一到場，就被這熱鬧的氛圍感染，紛紛挽起袖子加入“戰斗”。

幾位退休的阿姨堪稱“包餃子能手”，她們手法嫻熟，取皮、放餡、捏褶，一套動作行云流水，一個個飽滿圓潤的餃子很快就擺滿了托盤，還不忘耐心地向身邊的年輕人傳授技巧：“包的時候餡要放得適中，捏褶的時候要用力均勻，這樣煮的時候才不容易破。”那邊，有人帶著孩子體驗包餃子的樂趣，孩子們小手笨拙地捏著餃子，雖然形狀各異，有的像小元寶，有的像小包子，甚至還有的“張著嘴”，但臉上都洋溢著燦爛的笑容，長輩在一旁溫柔指導，畫面格外溫馨。

志愿者也全程忙碌著，他們一會兒幫著分發食材，一會兒給居民們遞水擦手，還主動承擔起煮餃子的任務，看著鍋里翻滾的餃子逐漸變得晶瑩剔透，香氣彌漫整個活動室，大家的期待也愈發強烈。

“這是我第一次和這么多鄰居一起過節，太有意義了！”居民們一邊吃著餃子，一邊拉著家常，分享著生活中的趣事，活動室里充滿了歡聲笑語，暖意融融。社區工作人員和志愿者們還特意打包了熱騰騰的餃子，送到社區獨居老人家中，讓他們也能感受到社區的關懷和節日的溫暖。

此次冬至包餃子活動，不僅讓居民們感受到了傳統節日的魅力，更以餃子為紐帶，拉近了鄰里之間的距離，增進了彼此的感情。香克林社區黨支部書記吳秀娟表示：“社區是居民的家，我們希望通過這樣的活動，讓大家在社區找到歸屬感和幸福感。未來，我們還將與明和社會組織等更多合作伙伴攜手，開展更多豐富多彩的活動，打造有溫度、有活力的和諧社區。”

一碗餃子，溫暖一座城；一份陪伴，拉近鄰里心。這個冬至，香克林社區因餃子而飄香，因鄰里情而溫暖。愿這份溫情一直延續，讓和諧之花在社區處處綻放！