近日，國家市場監督管理總局組織起草的《外賣平臺服務管理基本要求（征求意見稿）》面向社會公開征求意見，從入駐條件、信息審核、運營管理等方面入手，直指外賣平臺經營中的核心痛點，為當前陷入“低價內卷”泥潭的外賣行業指明了新的發展方向——拼服務。

近年來，外賣行業補貼大戰此起彼伏。表面上看，平臺有熱度、商家多掙錢、騎手高工資、消費者得實惠，實現了多方共贏。但實際上，平臺服務品質下滑，商家空賺吆喝，騎手“困在”算法里。

這種靠平臺燒錢維持的非常態模式，本質是涸澤而漁、不可持續。平臺將精力全都放在了快速獲客和市場份額爭奪上。長此以往，破壞的是市場環境，吃虧的還是消費者。外賣行業迫切需要跳出低價內卷的無序競爭，回歸到以用戶體驗、商家盈利、騎手權益為核心的健康發展軌道上。

《外賣平臺服務管理基本要求（征求意見稿）》從多個方面入手，為外賣行業規范提質、健康發展提供了指引。在食品安全方面，征求意見稿從商戶入駐到運營全流程構建防控體系，明確商戶應當具有實體經營門店，并向平臺提供有效資質證件，平臺需開展準入核驗與每月不低于5%的動態抽查，確保經營狀態真實可控；對于配送員權益保障，征求意見稿提出系統性方案，在勞動時間上，明確要求每天接單時長原則不超過8小時，禁止通過算法或沖單獎強迫配送員超時勞動，要求平臺清晰公示計算規則，不得將扣款作為超時主要處罰方式，保障配送員合理收入……從源頭為合規商戶營造公平競爭環境。

外賣平臺是連接商家、消費者、配送員的樞紐，其健康發展關系到整個外賣生態系統的穩定。但要實現外賣平臺真正轉向拼服務，還需要多方協同努力。平臺企業應主動落實標準要求，將提升服務質量作為核心競爭力，不再單純追求訂單量和市場份額的擴張，而是注重優化配送效率、加強食品安全管理、保障騎手權益，為消費者提供更加優質、便捷、安全的外賣服務。監管部門要加強監督檢查，確保平臺企業嚴格執行標準，對違規行為要依法予以處罰，形成有效的威懾力。同時，要建立健全長效監管機制，及時跟蹤行業發展動態，調整和完善監管政策，為外賣行業的健康發展保駕護航。

消費者與配送員也應積極參與監督。消費者可以通過投訴、評價等方式，反饋自己在消費過程中遇到的問題，促使平臺企業改進服務。配送員作為行業的直接參與者，對平臺的管理和運營有著切身的感受。他們的意見和建議對于完善行業標準、保障自身權益具有重要意義。

外賣平臺轉向拼服務是行業發展的必然趨勢，也是實現多方共贏的必由之路。期待外賣行業能夠擺脫低價內卷的困境，走向更加規范、健康、可持續的發展道路。